れしぴ。

アメリカ人の同僚に、餃子を作って持って行きました。
ら、レシピを教えて、というので
久しぶりにページ作ってあげてみました。

ターキー:
http://www.bonesaw.com/Recipe/Dumpling/Dampling_turkey.htm

豆腐:
http://www.bonesaw.com/Recipe/Dumpling/Dampling_Tofu.htm

ワタシのは、横浜の餃子です。
こういうのはやっぱり、日本全国地方ごとに違うような気がします。
名古屋だと味噌が入ったり、広島だと焼きそばが入ったり?

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